viernes, 30 de noviembre de 2012

¡¡HAPPY BIRTHDAY ANGELA!!

¡Ya estoy de nuevo por aquí!
Hoy os quiero enseñar los cupcakes que me pidió mi amiga Ángela para la celebración de su cumpleaños el día 20 de Noviembre.
Y estos si que son de princesas, todo fucsia, rosita, lunares.... ¡¡Como a mi me gusta!!
Como eran para la celebración de una fiesta con amigas los sabores que elegí fueron limón, frutas del bosque, vainilla y ¡coco locoooooooooooooooo! ( lo que me recuerda este coctel a mi viaje de carrera en Punta Cana, estaban buenísimos )
Las etiquetas las cogí de la página Fiestas coquetas un kit imprimible que ofrecen gratis.
Y sin más, espero que os guste el resultado.











Y así se marcharon los cupcakes para el cumpleaños.

¿Que os parecen? ¿ Os gustan?

¡¡GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS!!


martes, 27 de noviembre de 2012

ZAPATITOS DE NACIMIENTO

¡Hola a tod@s!
Ya estoy de vuelta de Alemania, al final del post os voy a enseñar todas las cositas que me he comprado allí y más no porque no cabian en la maleta jeje
Estos zapatitos son un encargo para las mamás de dos niños que uno ya ha nacido y el otro esta por llegar. 
Los querian iguales así que solo les cambie el color del buttercream y la decoración un porquito.
Espero que os guste.







¡Estas son todas las cositas que me he comprado!


¿ Que os parece esta idea ? ¿Os gusta?

¡¡GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS!!

viernes, 23 de noviembre de 2012

El cumpleaños de María

¡Hola a tod@s!
Hoy os escribo desde Alemania, he estado sin actualizar porque vine a darle una sorpresa a mi hermana.
Pero ya mañana nos volvemos a España ¡Si nos volvemos todos! ( 2 meses de vacaciones)
María es mi primera sobrina y cumplio 2 años el día 12 de Noviembre pero la celebración fue el pasado domingo. Le encanta un conejo alemán llamado "kikaninchen" así que esta fue la tematica de su cumple, le hice unas galletas y una tarta.
Espero que os guste.


 La tarta es de chocolate con butercream de nutella para los niños.

Este es el kikaninchen.
Sobrina y tita.

¿Os gusta la tarta y las galletas? Nos vemos a la vueltaaaaaaaaaaaaa y os enseño todas las cositas que he comprado aquí. ¡Para volverse loca!

¡¡GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS!!

sábado, 10 de noviembre de 2012

PRIMER CUMPLE MES DEL BLOG ¡¡CON FALDAS Y A LO LOCO!!

¡¡HOLAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!
Como el título indica, hoy es ¡¡MI PRIMER CUMPLE MES DEL BLOG!!
Quiero dar las gracias a tod@s aquellas personas que me seguís a diario tanto en el blog como en mi página de facebook Con doble de azúcar , gracias por vuestros comentarios, preguntas, consejos y aportaciones que me hacéis día a día.
Cuando empecé este blog no pensaba que iba a tener tan buena acogida, y ya casi sumamos 2000 visitas en tan solo un mes ¡¡GRACIAS!!

Hoy os enseño las famosas falditas de las que os hablaba en otro post.
Este encargo me lo hizo  mi amiga Alda de "Encuentro con la Moda" (si queréis ver el otro encargo que me hizo referente a la moda pincha aquí )
Cuando Alda me pidió estos cupcakes, me propuso hacerme una entrevista para su blog y yo acepte encantada. 
Si queréis ver la entrevista completa donde os cuento como empecé con esta andadura Pincha aquí .

¡¡ Y estos son los cupcakes en realizados !!

Alda me pidió que hiciese fotos de la elaboración de los cupcakes.




Su caja personalizada

¿Os gustan mis vestiditos? ¿ Que os parece mi entrevista? ¿Como comenzasteis vosotras?

¡¡MUCHÍSIMAS GRACIAS POR ESTAR AHÍ SIEMPRE Y POR VUESTROS COMENTARIOS!!

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Mis galletas favoritas y .... RECETA!!

Hola a todos y todas, lo prometido es deuda y aunque es un poquito tarde aquí esta el post que prometí ayer en mi página de facebook.

Hoy os enseño mis galletas favoritas ¡ME ENCANTAN! y a mi familia también. 
Como más nos gustan es sin  decoración así que como  mi madre me lo pidió me puse a hacer galletas y galletas para todas la casa y alrededores!!! jeje



 
La receta nos la dio la profesora del curso de galletas y es una receta del blog "El rincón de Bea".( Creo que a la hora de hacer galletas casi todas utilizamos esta famosa receta)

INGREDIENTES: ( cantidades para 35 o 40 galletas grandes de entre 8-10cm)
  • 250gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250gr. azúcar glass
  • 1 huevo XL a temperatura ambiente
  • 650gr. harina tamizada
  • 1 chorrito de leche para ligar la masa
  • aroma al gusto del consumidor 


PREPARACIÓN:
Con la pala, batir la mantequilla hasta que tenga una textura suave, ir incorporando el azúcar tamizado a cucharadas, sin prisa pero sin pausa. El azúcar tardará en integrarse totalmente.
A lo  mejor tenemos que parar la máquina en un par de ocasiones para bajar lo que se queda pegado en el vaso, pero el batido no deberá durar más de tres minutos. Pasado este tiempo la mantequilla habrá blanqueado, aumentado ligeramente su volumen, y tendrá una textura esponjosa.
En este momento pararemos la máquina y le añadiremos el sabor deseado, así como el huevo ligeramente batido muy poco a poco, y batiremos a velocidad baja hasta que este integrado. Si necesitamos, pararemos la máquina para bajar lo que haya quedado en las paredes.

Comenzamos a añadir la harina a cucharadas, a velocidad lo mas baja posible y de la misma manera que incorporamos el azúcar, sin parar la maquina pero sin pausa.
Cuando estemos llegando casi al final de la harina, la masa comenzara a "desmigarse".
En este momento incorporaremos un chorrito de leche y batiremos de nuevo hasta que se haya ligado la masa, formando una bola y se haya despegado de las paredes del bol. El chorrito dependerá de como nos haya quedado la masa de desmigada. Depende de la humedad de la harina y de la temperatura ambiente.

Seguir el procedimiento anteriormente indicado para estirar la masa y tener en el frigo mínimo un par de horas antes de hornear, la duración del horneado dependera del tamaño de las galletas.



¿ Que os parece? ¿ Las vais a probar o ya las conoceis?

¡¡GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS!!
 

domingo, 4 de noviembre de 2012

Cupcakes variados PARTE II

¡Holaaaaaaaaaaaa!
¿Que tal habéis pasado el puente? El mío pasado por agua y haciendo faldas para unos cupcakes que os enseñare muy pronto.
Hoy os quiero enseñar mis primeros cupcakes de chocolate con churros!!! Si, habéis leído bien, la primera vez que los vi fue en el blog de Alma "Objetivo cupcake perfecto" y estaba deseando hacerlos así que cuando tuve la ocasión me puse a ello  ¡Qué éxito!
Todo es de chocolate y el mini churro también lo hice yo misma.
El resto de cupcakes son de vainilla, canela y fresa. Estoy intentando incorporar nuevos sabores y salir del clásico sabor a vainilla y de mi adicción al chocolate con avellanas, cuando me da por algo....
¡Espero que os guste el resultado!

El cupcake también es de chocolate  ¡UNA BOMBA!


Cupcakes de vainilla y canela, me encanta darles un toque de color.

Cupcakes de fresa y por supuesto su fresa de fondant y su colorcito rosa.

Los cupcakes decoradas con corazoncitos blancos y rosas son de vainilla.

¿Os gustan los cupcakes de chocolate con churros o sois más de canela y fresa?

¡¡ GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS !!



jueves, 1 de noviembre de 2012

OCTUBRE 2012

¡Holaaaa a tod@s!
Ya ha llegado Noviembre, y quiero introducir una nueva sección en el blog que consistirá en la recopilación de todos los post del mes anterior.
Espero que os guste la idea.


 Bautizo Juan Antonio.

 Cupcakes.

Galletas bautizo.

Mini cupcakes.



 Día contra el cáncer de mama.

 100 seguidores en mi página de facebook Con doble de azúcar


 Diferentes premios que me han concedido.


Galletas del curso.

Halloween.

Galletas de Hello Kitty ( estas no las he puesto en el blog pero las hice para un cumple).


Aprovecho para deciros que Tere de La casita de azúcar (mi profe del curso de galletas) escribe sobre nosotras en el post de hoy en su blog, os ánimo a visitarla  es toda una profesional de la pastelería creativa.

¡¡ GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS !!